Cocteles

espirituosos, sabores intensos, amargos secos

NEGRONI

$7.50

Blend de Vermouth, Campari, gin Crespo

RHUM OLD FASHIONED

$7.00

Ron cabo pasado 7 años, tintura de naranja agria, almíbar de vainilla

OLD FASHIONED

$15.00

Bourbon Wild turkey, angostura, azúcar y cereza negra

MARTINI

$10.00

Gin crespo, vermouth seco, aceituna

MANiBITA

$6.50

Caña manabita faja negra infusionada en maní, bitter de café, almíbar

BAMBOO

$7.50

Jerez, Vermouth seco, Angostura de Naranja y un toque especial de Limón

hanky panky

$10.00

Gin, Vermouth rosso y fernet

SOURS, equilibrio entre acidez y dulzor

LA VIDA QUE MEREZCO

$9.00

Campari, tintura de cacao, orgeat, limón y un toque de pimienta

BEE’S KNEES

$7.50

Gin Crespo, miel infusionada en lavanda, limón, polen

MAI TAI

$10.00

Ron 7 años, ron 9 años, orgeat, cointreau, hierba buena

refrescantes, burbujeantes, frescos

APEROL SPRITZ

$11.00

Aperol, espumante Novecento, guitig

gin tonic

$10.00

Agua tónica premium, Gin crespo

rosé spritz

$9.00

Vino rosé, soda de toronja,
almíbar de vainilla

COMIDA

hamburguesas

$9.00

120gr de carne de cerdo con tomates confitados en aceite de oliva y tomillo y queso emmental al vino, servidos en dos panes brioche

ALBÓNDIGAS

$5.00

Con salsa roja y pan de masa madre

kimchi y queso

$5.50

Sánduche de queso emmental con kimchi en pan de masa madre

sánduche de berenjena

$4.50

Berenjena apanada con panko en pan de masa madre

PAPAS ARRUGADAS

$3.00

Con mole de maní, acompañadas con chrucrut

corviche

$3.00

Relleno de lengua o queso.

CROQUETAS DE MADURO

$2.50

Con salsa de queso y mora y un toque de salprieta

postres

CREME BRULEE

$3.50

Con un toque de manzanilla

Cremoso DE CHOCOLATE

$4.00

Chocolate República del Cacao, manzanas ana maceradas en whisky, tierra de maíz tostado, menta y arándanos

VINOS

Vino de la casa

Botella: $22
Copa: $5

vino rosé

Copa: $5

Menú

Cocteles

espirituosos, sabores intensos, amargos secos

NEGRONI

$7.50

RHUM OLD FASHIONED

$7.00

OLD FASHIONED

$15.00

MARTINI

$10.00

MANiBITA

$6.50

BAMBOO

$7.50

hanky panky

$10.00

SOURS, equilibrio entre acidez y dulzor

LA VIDA QUE MEREZCO

$9.00

BEE’S KNEES

$7.50

MAI TAI

$10.00

refrescantes, burbujeantes, frescos

APEROL SPRITZ

$11.00

gin tonic

$10.00

rosé spritz

$9.00

COMIDA

hamburguesas

$9.00

ALBÓNDIGAS

$5.00

kimchi y queso

$5.50

sánduche de berenjena

$4.50

PAPAS ARRUGADAS

$3.00

corviche

$3.00

CROQUETAS DE MADURO

$2.50

postres

CREME BRULEE

$3.50

Cremoso DE CHOCOLATE

$4.00

VINOS

Vino de la casa

vino rosé

Bebidas

Cóctel sin alcohol (mocktail)

$4.50

kion (gaseosa artesanal)

$3.50